In autunno possiamo coltivare i Cavolfiori per ottenere raccolti anche nei mesi invernali. Coltivare questo ortaggio è una tipica tradizione del nostro paese, essendo originario dell’area mediterranea, ma ormai è presente in tutto il mondo. Il Cavolfiore (Brassica oleracea) appartiene alla famiglia delle Brassicaceae ed è caratterizzato da un corimbo, detto testa o palla, costituito […]
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La costruzione di un orto in serra o in tunnel ci permette di ottenere ortaggi anche durante l’inverno. Scopri come si fa! Un orto in serra e tunnel: sapori per i mesi freddi Per non rinunciare al piacere di allungare una mano e raccogliere qualche cosa di fresco, buono e genuino da portare in tavola: […]